冬至吃汤圆,孩子千万要小心……

2021-07-01 03:24:29

今天是冬至，俗说话“冬至大过年”，家家户户都团聚“打边炉”，吃汤圆。那么，孩子能吃汤圆吗?吃汤圆有哪些是需要注意的呢?

孩子可以吃汤圆吗？

汤圆的外皮一般都是糯米粉为食材。糯米含较多淀粉，粘性高，不易消化，对于肠胃功能不佳者，特别是一吃糯米就泛酸的患者，最好就不要吃了。小孩子在食用汤圆的时候也应特别留意，以免造成消化不良或吞咽阻碍。

3岁以内的孩子不适合吃汤圆

1、由于糯米比较黏，1岁以下的孩子很可能将元宵粘在食道而阻塞呼吸道;

2、1到2岁的孩子不容易嚼碎元宵馅中的花生;

3、患有呼吸道疾病的孩子应尽量少吃元宵以防加重病情;

4、小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，即使大一些的孩子吃元宵时不能急于整个吃，要分成1/3～1/2吃，吃完一口再吃第二口，以防意外。

孩子怎么吃汤圆最健康？

汤圆馅里除了糖，还有很多油。糯米黏性大，原本不易消化，加上高糖、高油的馅儿，最好是不要多吃，吃汤圆最好在早上和中午，晚餐吃汤圆易造成整晚消化不良，影响睡眠。

健康制作：宜水煮

　　水煮汤圆口感滑而不腻，吃后喝碗汤圆汤，有“原汤化原食”之功，有效地补充营养成分。煎、炸的方法增加了油脂、热量的摄入，不利于健康。

　　健康数量：3、4个

　　每次食用元宵不要超过3、4个，以防给肠胃造成过重负担，引起消化不良。

　　健康食用：搭配其他食物

　　吃汤圆时最好吃点别的食物，因为汤圆原料相对单调，营养成分不丰富。搭配蔬菜、水果、肉类都可以。

让宝宝吃的放心的汤圆煮法：

煮汤圆也有窍门开水下：水烧开后，把汤圆放入锅内，用勺子轻轻推开，让其旋转几周不粘锅壁。

慢水煮

待汤圆浮起后，迅速改用慢火。否则，汤圆不断翻滚，外熟内硬不好吃。

点冷水

煮的过程中，每开一次锅加少量冷水，使锅内的汤圆保持似滚非滚状态。水沸两三次后，再煮一会儿，即可食之。这样煮出的汤圆质软不硬，甜粘好吃。

及时煮

生汤圆的糯米粉含水量较多，久放会变质，受冻易煮破。汤圆最好现做现吃，放置别超过3天，一旦发现汤圆的颜色改变便不能食用。现买的速冻汤圆也要及时吃掉，最好不要存放一周以上。

汤圆卡喉如何急救?

紧急情况下家长首先要保持冷静，千万不要在孩子站立时拍背。正确方法的方法是：站在被卡者身后，用两手臂环绕其腰部，双手抱拳，紧贴于胸部剑突下的上腹部，快速向上顶压孩子的腹部，不断重复直到异物排出，但不能用拳击和继续挤压。

小酷小温馨
如果真的想给孩子吃汤圆的话，记得要把汤圆切成几小块食用，让其慢慢咬吃，不要太急或太快，不要让宝宝边玩边吃哦。家长们在孩子吃汤圆时，需要“多个心眼”呢。