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新颖月子餐 补气养血的酒酿小圆子来了!

健康一身轻 2018-11-08 12:11:28




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今天的百姓厨神,要为女儿做月子餐,是什么与众不同的神秘配方呢?这就是酒酿小圆子。不光是个滋补佳品,做法还相当的简单呢!

配料:小汤圆150克、酒酿200克,冰糖50克。

 

小汤圆在超市就能买到,是用糯米制成的。糯米作为一味中药味甘性温,入脾肾肺经,具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。做成酒酿小汤圆后,不仅增强了其补益功能,还增加了活血通络、帮助消化的作用。

  


酒酿有健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、补血养颜、延年益寿的功能,最宜中老年人和体弱者饮用。在江南民间,为了给产妇滋补,也有必饮酒酿之说。此饮品清香袭人、甜润爽口,富含多种维生素、氨基酸等营养成分,不加任何食品添加剂、防腐剂、色素等,属天然绿色饮品。

 

1、锅里倒入适量的水煮沸,再倒入小圆子


 

2、等小圆子浮上水面后,再放入酒酿、枸杞、冰糖就行了

 

这款酒酿小圆子可不光是月子餐,它能健脾胃,促进血液循环,增强御寒能力呢,真是味美又养生!不过提醒您,酒酿小汤圆虽然味美可口,但别多吃,每天150—200克较为适宜。老人、小孩、脾胃虚弱、内火较重的人更不宜多吃。另外,糯米有一定的收敛作用,如吃糯米导致便秘,可以喝点萝卜汤化解。

 

 





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