【汤谱】益母草枸杞煲鸽 补益肝肾 调经活血

苏心2016 发表于 2021-04-19 09:47:52 | 只看该作者
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益母草枸杞煲鸽

补益肝肾,调经活血

最近有不少女性朋友在微信给“特搜”留言,想要一些可以调经的汤水。


说起调经,那就不得不提益母草了。益母草有利尿消肿、收缩子宫作用的作用,是历代医家用来治疗妇科病的要药。



既然如此我们就用它来做个调经汤吧,它就是益母草枸杞煲乳鸽。


  • 益母草



益母草味辛苦微寒能调经止痛、治疗产后诸疾、下乳的常用妇科病药材,故名益母,干品以活血利水见长,而鲜品兼具有清热解毒、消肿止痛、治痢消痔的功效,外敷能润肤、去乳痈。


所以血滞经闭、痛经、经行不畅的话,用它就很适合。谷雨前后是新鲜益母草上市的时节,用来煲汤味道会更好,但如果买不到,用干品也是可以的。


  • 鸽子



鸽子有滋补的作用,俗话说老鸽滋阴嫩鸽湿毒,所以我们尽可能选择老鸽来煲汤。


益母草和枸杞、鸽搭配,扶正补虚又不留邪,并且有活血通络的功效。

【材料】新鲜益母草150g(干品30克),枸杞子15g,老鸽1只,生姜三片,红枣5枚


【烹饪】乳鸽洗净后备用,上述材料洗净,加水1500ml,煮开后文火熬煮1.5小时后下盐调味即可饮用。



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骆骆声——广州的故事|广州相公巷有段古

点击一下音频链接,收听“骆骆声”精彩故事。

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明朝末年,这里住着一位书生,姓吴名八。他心地善良,热心助人,深得街坊喜爱。虽然他屡考不第,没有功名,但大家从没有小看他,反而很尊敬地称他为“吴相公”。


一晚,吴相公读书读到深夜,觉得很疲倦,于是走到屋外休息一会。突然,他看到巷口有三条人影,鬼鬼祟祟地把一包东西丢在巷口的水井内,低声狞笑道:“哼,这次看他还不死。”“嘿嘿,有这么多人陪他一起死,他也死得开心了吧。”吴相公越听越觉得不对头,马上跑上前去,大喝一声:“喂,你们干什么?”几个人影一见有人来,马上溜得无影无踪。吴相公追不上他们,只好返回来,心想:“看来他们是与本街某位街坊有过节,投毒落井来害他。可这井是公用的,这岂不是累及众人。不行,我要守着这口井,不要让村里人误饮了毒井水。”


就这样,吴相公整夜没离开过井边。直到天亮了,有人挑桶来打水,吴相公就制止他,并将昨晚发生的事告之。这时打水的人陆续来多了,吴相公把昨晚的事告诉大家。


究竟后来发生了什么事呢?吴相公的命运又会如何呢?点开音频链接,聆听今天“骆骆声”精彩的故事。

by:骆骆




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