当前位置: 首页 >同业新闻 >味知 | 宝安甲岸村网红美食大测评,为你扫雷

味知 | 宝安甲岸村网红美食大测评,为你扫雷

2020-07-04 20:02:11

记忆的样子/蕾最



在传统的老街居住,便宜美食应有尽有

入则低价(甲岸村)出则繁华(海雅缤纷城)



粤语中

「隔」和「甲」念起来差不多

久而久之

大家就习惯把隔岸村念成甲岸村



甲岸村位于宝安海雅缤纷城对面

与时尚前卫的海雅缤纷城相比

它活脱脱就是个贫民窟女孩

没有绚丽的灯光

没有魅惑的香气

有的只是浓郁的生活气息和历史感


这个有着百年历史的城中村

留下的许多平价美食

也早已被各大美食节目争相报道过

那这些小店真的如此美味吗?



今天宝极美就敞开肚子

选择了四家人气最高的城中村“网红美食”

替大家测评一下

究竟味道真如网上说的那么好吗?



川之味


搜索甲岸村美食

被网友推荐最多的就是「川之味」


它家主要以川菜为主

据朋友提前剧透

这家店在甲岸村一共有两家分店

分别开在巷口和巷尾

 


开在巷口的专门卖粉面,满足食客“简餐”的要求。开在街尾的则专营小炒,可满足日常亲友聚餐。


一入巷口第一家便是川之味(粉面店)

今天测评的第一道菜是担担面

旦旦面:川味小吃代表选手


▲担担面/9


在四川,粉面中最具代表性的要数担担面。面条采用的是细面,入口筋道,根根分明不粘腻,口感十分爽滑。肉沫、酸菜、花生配上四川特有的辣酱混合而成的杂酱,点缀几片青油菜,麻辣鲜香又清新。

作为川菜的骨灰级爱好者

小编给这个担担面打一百荤

红油抄手:无异于成都街头的口味



▲红油抄手/¥ 9


抄手要点在于皮薄,川之味的红油抄手和在成都街头的没有什么差别啊!江湖传言只要是四川人开的川菜馆,味道差不了!!!

再来说说巷尾的川之味小炒店

小炒是川菜的精华所在

三五好友,点几个小炒

来瓶啤酒,摆个龙门阵

完全满足了聚会的要求

把最简单的食材做出最美味的口感

川菜当属冠军

这家川之味不愧是风评最高

推荐推荐


董记糖水
真正的网红店

靠着一碗招牌香芋露

从1999年开到现在

整整火了18年

香芋西米露:冬日里初恋般的宠爱



▲香芋西米露 /¥ 12


香芋西米露里的香芋特别香特别粉,尤其在这样的冬日,一碗热乎乎的香芋露配芋圆,醇香绵密,甜腻软糯,一大口下去感觉被宠溺到满格,仿佛重回初恋!


除了香芋西米露

稳居「翻拍榜」第二名的双皮奶也不错

一碗相思红豆双皮奶

红豆双皮奶:一口一口吃掉大红豆



▲红豆双皮奶/ ¥ 10


小小瓷碗,分量很足,满满的红豆和奶味十足双皮奶都是小甜甜。与香芋西米露不同,双皮奶是凉凉的,但是入口即化。一口接一口,根本停不下来。香!甜!软!滑,即使是冷饮,中年少女也要放弃养生来一碗!


当然网上热门的

杨枝甘露、芒果双皮奶

店里也有很多人点


饺子李
十年老店

十年老店

只为一份热腾腾的饺子。

十年里一切都没变

一直是两夫妻

一直是那九种馅

坚持纯手工

东北饺子:混搭八种口味,治愈选择困难症



▲混搭8种口味的饺子/¥ 20


刚出锅的饺子,搭配上老板自制的辣椒酱和正宗的山西老陈醋,先喝一口原汁原味的饺子汤,再吃上一口蘸过酱料的饺子,足以诠释“好吃不过饺子”这句话!


为适应南方口味

老板在饺子馅儿上稍作改良

包括馅的咸淡和酱料所用的辣椒

让更多的人可以吃到一盘热腾腾的饺子

包括孕妇,老人和小孩儿



冬至快到了

住在附近的食客们可以去尝尝

一碗热腾腾的饺子搭配一个会唠嗑的东北老板

即使一个人在外也不孤单!


郑姐牛杂
容易错过的店

你可能路过一百次都会错过这家店

因为店面实在太小

各种牛杂 :便宜大碗还好吃!

▲各种牛杂和萝卜 / ¥ 19


这里的牛杂按串卖,搭配萝卜、豆腐和海带,也不到二十元。牛杂的牛肉味很浓,而且很有嚼劲。牛杂汤底煮的萝卜和海带也很美味,萝卜清新解腻,又透出牛肉汤的醇香。还有老板特制的湛江辣椒酱,真的超级辣,不过很好吃。


今天宝极美只是初探来四家

宝安还有很多城中村美食等着你去探索

发现宝安之美,不妨从味蕾开始吧




版权归BGM所有,转载请后台留言

文字: 小福气

图片: 小福气



- END -

Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 香港粤语音乐分享社