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围观 元宵节,你吃元宵还是汤圆?

林海日报 2019-02-10 15:40:39

今晚19点30分,大兴安岭重点国有林业管理局南院将为广大市民奉上元宵最精彩的礼花表演,五彩焰火升腾半空,包你看个够。

“正月十五吃元宵”,元宵作为节日特色食品,在中国也由来已久,最初称为"汤圆",后因多在元宵佳节食用,所以也称"元宵",生意人还美其名曰“元宝”。


汤圆元宵与咸甜豆腐脑、甜粽肉粽一起

并称为南北三大“战略”差异

如果你到现在都还以为

汤圆和元宵是同一种东西

那你就真的OUT啦!

虽然都是白皮儿包着馅

但元宵和汤圆真的区别很大

 

●做法不同


汤圆是包出来的

↡↡↡↡↡↡

元宵是“滚”出来的

↡↡↡↡↡↡

汤圆:我们可都是细皮嫩肉

被人一个个仔细捏出来的

不像元宵,脸上永远糊着两斤粉

元宵:别说话,粉会掉

别低头,汤圆会笑


●馅料不同


元宵一般只有豆沙或者芝麻馅

而汤圆除了有着两种馅

还有猪肉馅的、榴莲的、五仁的、韭菜的、最牛掰的还是香菜的!

还有更任性的麻将汤圆......


●口感不同


汤圆只要不冰冻

煮之前和煮好之后都是软软的

元宵煮之前比较硬

煮好之后比较有韧性


汤圆:我的洗澡水很清澈,完美!

元宵:洗澡水浑浊怪我咯!

不要在意那么多细节

说不定有人爱喝呢


●煮法不同


汤圆一般只要煮3到5分钟就好了

元宵不仅能煮,还能炸

不过元宵要煮上40分钟才能好哟

汤圆、元宵:我们都一样的有内涵!


●地域不同


南方吃汤圆,北方吃元宵

因为元宵需要快速的把粉冻上

所以需要在4度以下的地方做成

汤圆则无此要求,所以北方做元宵的多


●保存时间不同


汤圆可以冷冻保存几个月

元宵放不了多久就会变红

因此全国各地都能吃到汤圆

但并不是所有地方都能吃到元宵

汤圆:我不开口

就是为了让你永远在我心中

:我时时刻刻流淌不息

就是为了永远把你拥抱

:都这么熟了,还贫呢

 

都别吵了

快来一起祝大家元宵节快乐!

祝你:日圆、月圆、圆圆如意。

官源、财源,源源不断。

人缘、富缘,缘缘于手。




 

温馨提示:由于糯米不好消化

不管是汤圆还是元宵

都不能贪吃食用过多哦


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编辑:小刘