书店里的粤语速成书,看懂的,一定是个假广州人…

排骨绝对是肉食控的真爱

话说光会吃不会做的不是真吃货

来来来！跟着小编做

让这些美味的排骨分分钟端上你家餐桌

1.排骨用刀切成小块

加入料酒、酱油、盐和糖拌匀，腌制1小时

2.土豆去皮，切成滚刀块

3.将切好的土豆下锅煎至金黄

4.热锅入油，加入蒜爆香

再加入排骨炒至上色

5.加入热水，加盖转中火炖20分钟

6.加入土豆和盐再炖10分钟

7.待锅中汤汁渐浓时关火

飘着浓浓香气的排骨炖土豆就可以出锅了

1.排骨用刀剁成小块

加入糖、盐、料酒和姜丝拌匀后腌1小时

2.大蒜切成末，红辣椒切成段

再准备好香辣豆豉

3.在腌好的排骨中加入豆豉

蒜末、红辣椒和生粉拌匀

4.放入蒸锅，大火蒸30分钟就好了

1.排骨用清水泡30分钟去除血水

2.锅中加水烧开，加入排骨小火煮40分钟

3.料酒、醋、白糖、酱油和水

充分搅拌均匀成为糖醋汁

4.锅中倒油，中火加热

加入葱、姜、八角和桂皮爆出香味

5.加入沥水后的排骨翻炒几下

6.倒入糖醋汁，盖上盖子，焖煮约10分钟

7.将调料挑出弃之不要

待汤汁收干，撒入熟白芝麻

翻炒几下就可以出锅了

1.排骨剁成小块，加入酱油、盐和白糖

用手抓匀后腌制1小时入味

2.电饭煲中加入大米、清水和掰成小块的香菇

3.锅中倒油，中火加热，加入葱姜蒜末爆香

再加入排骨翻炒至上色后关火

4.将炒好的排骨倒入电饭煲中

5.按煮饭键，待程序结束，排骨饭就焖熟了

6.将豌豆、胡萝卜丁和玉米粒炒熟

如果怕麻烦，可以省略炒的这一步

和排骨一起入锅，直接焖饭

7.将炒好的什锦菜倒入排骨饭中拌匀

色香味俱全的什锦排骨饭就可以美美的端上桌了

这真是颠覆了对排骨的认知

这完全是可以一次吃三碗啊

好吃到无以言表只顾闷头吃

如果非要形容排骨有多好吃

那只有两个字：满足

老板说了

您点一个 

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