粤语又作广东话、广府话，俗称白话，海外称唐话，自秦朝至今，约有2200多年的历史。是一种汉藏语系汉语族的声调语言，中国七大方言之一，也是汉族广府民系的母语。
本次于05月25日开展的义工讲堂第二期的粤语学习主题，是根据义工们的需求反馈而决定，在平时的相处过程中发现他们有很多人在广东生活了很久，但是对于粤语还是处于一知半解的状态，有的听都听不懂，在日常生活上有很大的不便。于是便开展了本次的课堂，让他们更加深入的了解广东的历史文化和掌握常用的粤语词汇、句子。
粤语与普通话较大的差异在于，粤语发音系统较复杂，最多有20个声母，94个韵母，九声六调。而普通话由于受到了北方游牧民族的语言影响，丢失了很多声调，现代的普通话只有四声调。所以这也是一些刚开始接触粤语的北方朋友们会觉得粤语很难学的原因之一。
普通话拼音表
粤语拼音表
粤语方言的歇后语，含有广东粤语的精髓。多为粤语谐音出的歇后语。这些粤语歇后语越讲越盏鬼充满民间智慧，且生动有趣，平时能说一两句，显得你更有亲和力。
例如：执死鸡（捡便宜）、食死猫（被黑锅）、食碗面，反碗底（忘恩负义）等。即使不会说，也起码应该学会听，体会别人说话中的含义才能更好的融入广东文化的大家庭中。
经过一轮的粤语歇后语教学后，终于来到了义工们较为关注的早茶文化的教学。
广东茶文化最具特色的重要内容。早茶习惯，遍于各阶层，上至达官贵人，下至车夫“苦力”；饮茶去处遍布城市乡镇。
在广东喝早茶有一些比较有趣的礼仪。譬如说屈指代跪指的是主人给客人倒茶时，客人用食指和中指并拢弯曲在茶几上轻敲几下表示感谢的谢茶礼；当客人需要续水时，只要把壶盖打开，服务员便会意而来，帮客人将茶壶里的水加满等。
整节课中，义工朋友们学习茶点的白话叫法是学的最快最标准的， 像是烧麦、虾饺、排骨这些比较受欢迎的茶点，基本上是一教就会，真不愧是民以食为天，我们的广东早茶的魅力大大的。٩(๑>◡<๑)۶
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任颖诗
2018年05月25日
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