清远味道必备指南.

疏风斜影ANNA 发表于 2021-04-07 06:39:50 | 只看该作者
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如果您这个夏天想来清远玩

却不知道吃什么?

如果这个夏天朋友来漂流

不知道怎样招呼?

那请你收藏好这本清远市民味道指南

在清远吃得地道,招呼朋友地道!

早餐指南

指南美味——福客临煲仔粉、陈华记面家

         一日之计在于晨,吃也是一样。新城建设银行(人称大建行)后面的煲仔粉也很有历史,每到早餐时候,要吃的话一定要提早出门哦~~吃辣的朋友别忘了加辣!椒!酱!

         除了煲仔粉,早餐不妨带好友到陈华记,作为清远的老字号,云吞面、牛腩面都是杠杠的!

陈华记面家(老店)

地址:旧城学宫街学宫市场对面

电话:0763--3344566


富客临煲仔粉

地址:新城5号区滨江路8号(市大建行后面)

电话:0763—3382788

小吃指南

指南美味——街头糖水、牛杂

        来清远住几天,少不了要到市区逛逛,来到旧城商圈,用清远人的糖水和牛杂满足起来吧!

         清远人逛街爱喝糖水爱吃牛杂,好吃的糖水有渣咋糖水、仓前街糖水,它们藏匿在街头巷尾,带着朋友穿街过巷找美食的感觉,倍儿棒。

         街头巷尾准少不了牛杂的身影,连州牛杂、阳山牛杂、英德本地牛杂风味各有千秋。有名的三番牛杂或许抬头就看见一两家;老英记在哪里,就要靠你们城市广场一带碰碰运气了。

新街渣咋甜品店

地址:南门街星光新天地广场后巷(导航可见)


仓后街糖水

地址:旧城北门街仓前街(导航可见) 

正餐指南

指南美味——本地牛味、原味清水鸡

清远好山好水,自然孕育了不少好食材,鸡鹅鸭、鱼羊牛清远味十足!

吃牛

            清远人之所以喜欢吃牛杂,牛好是其中一个原因。用山泉水、牛骨、粉葛等原料熬制的牛骨汤,就是整个牛煲的精华。这一锅牛煲,就是【舌尖上的清城】其中一道名菜。

       大盘鱼、大盘鸡、大盘海鲜等,大家听过,也可能吃过,可是大盘牛,那可不一定了。同样的牛骨汤底,放入各种牛杂牛肉细熬慢炖,牛味一次又一次交换,配上青红椒,辣辣的味道更开胃!

吃鸡

            在清远吃鸡,除了白切鸡,清远鸡也是一个不错的选择。清水鸡指原只的清远鸡斩件,放入山泉水中加热煮熟,仅加少许的盐来调味。由于鸡质鲜美,煮出的汤汁清澈鲜甜,鸡肉没有经过特殊的做法,更能吃出清远鸡的本味。

         在市区,新城清远鸡村、东城凤中凰清水鸡村、清水鸡村(小市店、清新大道店)都能尝到不错的清水鸡!大家使用导航工具,输入以上店名即可到达。

肥忠牛庄——特色菜:牛骨煲、牛杂煲、牛肉焗饭

地址:清远市清城区沙田桐油村松岗中学直入200米

电话18998983666


津味庄——特色菜:大盘牛、烤羊排、酸菜鸡、清水青头鸭、秘制初生蛋、荔枝木柴烧鸡

地址:清远市清城区横荷盛兴中英文学校以南300米津味庄

电话:15915143507

清远还有很多好吃好玩的地方

继续跟紧小编的脚步吧

让你吃得更好,玩得更好!

(来源:清远旅游)

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