49代100,连续20天!两位美女吃货挑战天津超火爆“川粤”小馆,没想到...

我就过来说说事 发表于 2019-06-21 01:48:09 | 只看该作者
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在南开区一个小区里的小角落,

暗藏一家“川粤”小馆。

80年的老板,92年的老板娘,

一个口味清淡,一个无辣不欢,

这家店是80后和90后的创意融合,

也是川菜粤菜的激情碰撞,

店名8092也由此而来的...

(50张百元代金券文末抢!!) 



和小伙伴坐好后麻溜开始点菜,要说就数90后点子多,菜单上的名字都古灵精怪的。凭想象力点了这一大桌子,菜一上齐可把她俩激动坏了。废话不多说,咱们坐下开吃吧!




这道鲜椒鱼番茄要强烈安利给爱吃鱼的宝宝们!8092家的鲜椒鱼辣度适中,非常温和,就算你不太能吃辣,也丝毫不用担心呢!



2.5斤左右的草鱼配上青线椒,美人椒,青花椒入味,搭配青笋、木耳、豆芽菜,一份盛出来三大碗还有剩余噢!




12只虾和1只螃蟹的故事说的就是这道菜!1斤的海螃蟹和1斤的南美鲜虾,先炸后炒,端上来麻辣味儿就一个劲儿的往鼻子里钻,味道自然不用多说...



螃蟹皮薄肉甜,大虾每一只都被大厨贴心的进行了开背处理,你需要的就是整只整只大口吃吧~




用茶入味的菜有很多,但最般配的还是要数龙井茶和鲜虾,再配上老板精心搭配的中国风的器皿,嗯,就是80后的菜噢!



虾仁给的也很足,层层叠叠的像一座小山...



红椒变身一张能吃的嘴吧,嗷呜嗷呜,要把虾仁通通吃掉!




你相信这盆里有2斤牛蛙么?算上配料估计得有4、5斤重!两个小伙伴费好大力才把它端上桌...



看这眼前的一片翠绿,怪不得菜名如此贴切,果然是清一色呀!青线椒、青花椒、生菜...边吃边脑补荷塘月色的画面...



牛蛙肉紧实又弹牙,配上嚼起来咯吱咯吱的黑木耳以及N多人的最爱——金针菇,可以说是非常nice了!




8092家的菜品不仅口味好,颜值也没的说!玉脂豆腐一上桌就经验了全场,金灿灿的,迫不及待的想快点放入口中!



高汤加上南瓜蓉打底,轻轻用勺子挖上一块,再沾上汤汁,吃进口满口的香甜...




有些菜,用手吃才够味!手撕羊排就是这样神奇,它能让女神秒变女汉子,什么矜持娇羞,哪有大快朵颐来的痛快?



用秘制调料烧制出来的羊排,酥香可口,肥而不腻,上面铺满一层花生碎,这滋味简直不能更美妙啦!




和味在粤语里就是美味的意思,用粤语来形容地道的川菜,8092的混搭真是无处不在...新鲜的金钱肚一入口,自然就明白其中的奥秘。



牛肚软软弹弹,吃上一串,那种四川的老味道瞬间充满口腔。



黄喉番茄可是吃过不少,但是如此厚实的还真是第一次见!询问大厨才得知是鲜黄喉,没有对比就没有伤害,突然就觉得火锅店里的黄喉瘦弱的可怜...




烹制七分熟的牛肉粒和杏鲍菇,牛肉松软一点都不塞牙,杏鲍菇裹着黑椒汁简直是完美的组合。据老板讲,很多人点这道菜为的是吃里面的杏鲍菇呢!




最后用一壶酒结束今天的“战斗”吧!自酿的桃花酒,甘美、艳红,酒精度数也只有5°,不胜酒力的小伙伴也能放心喝呢!



店里还有桂花酒、玫瑰酒供你选择,每款颜色都十分美貌,看把我们不能喝酒的宝宝馋的...



#就是这里,8092餐厅#


这家餐厅,如果你之前从未来过,那真的是有一点不好找呢~别怕,有贴心的番茄为你导航



餐厅地点位于西湖村大街与双峰道交口的紫来花园C座底商,从这个门进去,看到宁寿司,再往里走,右手边就是啦!



△这个bling-bling的门头就是啦!快快随我进去看看~



一进门就是三个偌大的水族箱,水草、假山、绿植...看得眼花缭乱,还没回过神儿来,又看到了色彩浓郁的手绘墙和充满童趣的夹娃娃机。嗯~这就是80后和90后爱好的区别所在。



虽然店铺面积不是很大,但被老板娘收拾的井井有条,随处可见的手绘元素,均出自朋友之手噢!



最后送上店内福利,快带上你的小伙伴到8092,来一次舌尖上的“川粤”之旅吧!


福利时间

▼▼▼

现在只要49

即可购买100元代金券一张!

每桌仅限使用一张

数量有限,先到先得!

(不与店内其他活动同享,不包含酒水饮料)

快去点击文末左下角阅读原文抢购吧!

截止到:2018年2月13日


#8092餐厅#

地址:西湖村大街与双峰道交口紫来花园里C座底商(宁·精致寿司左侧)

电话:13299928892

营业时间:周一至周日 11:00-23:00


文丨番茄·酱

图丨番茄·酱


本文由天津美食全计划编撰出品

其他公号未经授权不得转载

合作微信:Duokanit


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