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2018的第一个月已将过半
天气虽然愈发寒冷
探店的脚步却是不能停下来的
最近又新开了不少让人眼前一亮的餐厅
梁小布迫不及待想要和你们分享啦！
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Panichii patisserie 沛家法式甜品
开在恒隆的一家法式甜品店，blingbling的甜蜜气质闪耀了整个恒隆5楼，无论是环境还是颜值或者是口味，都精致的没话说。店内光线纯净柔和度堪比ins滤镜，甜品高贵到不忍心吃下去。
生活的本真是平凡，但不意味着平淡。这里的每一道甜品不光从味觉上满足吃货，还能兼具颜值和内涵，它们更像是艺术品，让生活充满仪式感和幸福感。茉莉花茶口味很清新，草莓慕斯酸甜可口，柠檬挞酸酸的很是开胃。
偏白的整体色调，加上时不时的多肉等绿植点缀，店家的心思非常细腻，小到每一个摆件，大到壁纸、桌椅、吊灯，都是经过几番设计，充满仪式感，更有一副浑然天成的优雅感。
图片来自yuimiko
店名：Panichii patisserie 沛家法式甜品
地址：恒隆广场5楼
人均：50元
来自魔都的哥老官是美蛙鱼头火锅的鼻祖，朋友圈70%在晒吃后感，20%在晒排队等位，剩下10%在询问好不好吃...被称为“火锅控心目中的朝拜圣地”！
能获得众多粉丝的追捧和青睐，都得这都归功于对食材的用心和独家秘制的锅底。他家采用的牛蛙均现点现杀，每只净重都达二两半。放在浓浓的辣汤里，一抿肉汁四溢，牙齿都要酥掉了~
漫长的等位时间里，门口的游戏机可以打发时间。还有免费的红豆汤、酒酿、柠檬汁等可供消遣。每天3点半开始拿号，不支持手机取号所以要提前去排队哦~
店名：哥老官
地址：清扬路128号茂业购物中心4楼(近1号门文翰路观光电梯)
人均：130元
每年要消灭掉20万+条鱼的鸣记，也算是锡城烤鱼界扛把子了。2年间喂饱无数吃货空虚寂寞的胃！
他家有5种鱼，15种口味，19种配菜可供选择。招牌香辣湄公河鱼，鱼肉厚刺少，口口都是鱼肉的感觉简直是幸福！泰式红咖喱清江鱼最受小仙女们的喜爱，随着汤汁不断“卟噜卟噜”，浓郁的奶香不断在空气中弥漫。
BLUE~BLUE~的环境非常符合吃鱼的心境。
店名：鸣记烤鱼
地址：清扬路128号茂业天地5楼L5-12
人均：50元
在这个麻辣火锅横行，成都火锅和重庆火锅称霸的年代，台式火锅的代表“凑凑火锅”堪称清流。“湊”字在《说文》和《广韵》中本义指人们在水上相会——“湊”三两好友，因沸腾的火锅而相聚，这番意境也非常贴合。
细熬慢炖了6个小时的台式麻辣锅，以鸡骨和牛骨为基础的汤底，将醇厚与鲜美演绎地淋漓尽致。火锅+茶饮是他们家的特色，任凭你火锅翻腾汹涌，古朴的铁铸茶壶中，一直保持装满香气四溢的大麦茶。
在湊湊吃火锅，手边一定少不了一杯大红袍珍珠奶茶。一口鲜香麻辣的火锅，一口温润香甜的奶茶，是极致的享受。专门开辟的奶茶区，让你在等待菜品涮熟的间隙，用甘甜的奶茶填补这个空档。
店名：凑凑火锅
地址：人民中路139号恒隆广场五楼520/535店铺
人均：150元
主料为鸡，一人掌刀，一人持棒，棒击刀响，顿挫抑扬。棒棒鸡最初起源于成都，从选料到加工，廖记棒棒鸡将川系菜肴的严苛工序展示的淋漓尽致。
做为主料的鸡，从来不乏挑剔的选择，只有原生态的环境中长成的土鸡才能进入候选，得天独厚的地理条件赋予土鸡鲜美的肉质。花椒作为棒棒鸡的重要辅料，精挑细选的朝天椒以及上等菜籽炼成的熟油，小心翼翼的淋洒。
除了棒棒鸡之外，红油兔头、红油凤爪、夫妻肺片都是不能错过的美味。
店名：廖记棒棒鸡
地址：三阳广场站西北翼商铺2号(A-2S07)
人均：30元
2018年开年，就要让你鲜掉眉毛！老鸭汤是鸭血粉丝的灵魂，花费了24小时熬煮的一锅老鸭汤，呈奶白色，且不加一点点味精，汤头非常原汁原味。
招牌鸭血粉丝，鲜气名不虚传。遵循先喝汤再吃粉丝的传统，一口汤一口粉丝，畅快无比。他们家的鸭血粉丝也可以搭配各种卤味食用，卤鸡腿，卤鸭头，卤蛋...
店面虽小，却很显温馨。一圈原木卡座搭配灯光设计，整个就餐环境营造的明亮又宽敞。
店名：一地眉鸭血粉丝汤馆
地址：后西溪38号
人均：20元
南长街的萤初炉端烧小有名气，这次开到了滨湖。店内共200+道菜品，主打的就是食材最原始最本真的味道。据说厨师长从事日料工作已有10年，手艺老道。
用蓝鳍金枪鱼做成的刺身堪称店内镇店之宝。极上、大脂、中脂、赤身...不同部位各有一番千秋。日料除了刺身，自然少不了寿喜锅。雪花肥牛、菠菜、金针菇和香菇...佐以秘制烧汁和上等的高汤。不间断地慢火熬制下，诱人的香气不断勾引着你的味蕾。
店内全部榻榻米的设计，柔软的草席踩上去非常舒服。暖气开的很足，温暖的吹在身上，令人仿佛置身于春天下着樱花雨的霓虹国。
店名：萤初炉端烧
地址：建筑路大统华超市对面
人均：220元
辻利——日本抹茶界的绝对元老，诞生在江户时代万延元年，今年157岁。抹茶粉是京都宇治本家产的，至今仍承袭著老铺的制法，使用传统石磨将现采新鲜茶叶研磨成绿玉色的粉末。
霜淇淋在辻利一年四季都热销，可以吃到最地道的抹茶味道；戚风蛋糕圣代，小小一杯食材却很丰富。辻利的蛋糕卷也好评很高，手作蛋糕胚裹上醇厚香滑的奶油，看着就超有食欲。
无锡第一家辻利开在苏宁广场，走的是优雅日式极简风，没有过多装饰，却不失时尚和格调。
店名：辻利
地址：苏宁广场南塔1层115号（苏宁无印良品对面）
人均：40元
还有什么比五颜六色的甜甜圈更能勾住各位小仙女的心呢？在恒隆重装出发的SWE，较之从前更加粉嫩甜蜜。主打各式甜甜圈和少女心饮品，堪称少女心收割机。
特别推荐爆款树莓甜甜圈，进口树莓果酱和法芙娜白巧克力组合，顶部撒满草莓干脆，酸酸甜甜堪称店内人气王！
入目可见，都是浅粉色和奶白色的交融。火烈鸟、甜甜圈、粉红色的奶昔...幸福是口中甜蜜的滋味，它从天而降并余味悠长。
店名：SWE·栗星野甜甜圈
地址：梁溪区人民中路恒隆广场5楼530
人均：28元
OVEN LAB中文直译为“烤箱实验室”，开放式烘培间，大家能看到每一个面包从制作烘焙到出炉的过程。3个小时的醒发、分面、烘烤成型。毫不夸张的说，OVEN LAB的每一款软欧包都充满能量。
看起来脏兮兮的脏脏包可是令人爱不释手呀~双重巧克力再加爆浆芝士狂！轰！滥！炸！可可粉＋巧克力酱外皮＋芝士爆浆，咬开脏脏包，内里满满的比利时巧克力酱。带着微微的苦，不会太腻。和面包层层叠叠的口感配一脸~
超过40+种面包，每天都是新鲜现做。他家用的都是专业级烘焙面筋面粉、新西兰进口黄油和淡奶油，做出来的面包每一个都是软萌的外表，柔软的内心。
店名：OVEN LAB
地址：人民中路三阳地铁27号出口金轮商业街（厝内小眷村旁）
人均：10元
锡城一共两家顾娘娘，一家乐活主义餐厅开在西水东，主打各色江浙菜；另一家顾娘娘啫啫煲则开在南长街，主打以啫啫煲为主的各类粤菜。
啫啫（jue jue）当食材放于瓦煲(瓦罉)中，经过极高温的烧焗后，瓦煲中的汤汁不断快速蒸发而发出"嗞嗞"声，"嗞嗞"粤语发音为"啫啫"，于是广州人便巧妙地将其命名为啫啫煲。
啫啫煲采用的土砂锅可以锁住水份，让菜品保证独特的风味。没有重油重辣，只有生鲜生啫。令人惊艳的招牌烤鸭是必吃，港式烧腊同样错过悔终身，20年广东菜经验的大厨掌勺，多数食材空运自广东。
店名：顾娘娘的啫啫吧餐厅
地址：南长街永乐路3号
人均：110元
熬八年终于来无锡啦~！地道的台湾火锅，食材几乎都是从台湾直运过来，位于八佰伴交通很方便，吃个火锅都能如此文艺有格调！
熬八年一共有三种锅底可供选择：麻辣锅底、酸菜白肉锅、菌王锅。每一味汤底在端上桌时都是可以直接喝的，熬八年的招牌锅底搭配就是这台式麻辣锅＋酸菜白肉锅，不光有川味麻辣精髓，还有台湾火锅细火慢熬的道道工序。
锅底里的鸭血豆腐是极品，每一块中都能看到气孔，这可是新鲜鸭血真材实料的标志，豆腐嫩而不碎，里面都超级入味！
店名：熬八年
地址：中山路168号八佰伴7楼
人均：150元
西游记主题的餐厅，门口一只大蜘蛛坐镇，一秒穿越到水帘洞去。嘻游记集烤肉、海鲜、泡饭为一体。
因着西游记的主题，他们家的菜名也很有意思。“情天大圣海胆饭”、“俺老孙多牛”、“花果山仙境”等。不粘锅的烤盘，烤出来的肉完整且入味有水分。招牌泡饭是必点，海胆紫菜饭兑上店里秘制的高汤，泡饭鲜香开胃。
整个店的设定很有意思，店里挂着的抽象油画、盘旋在厅柱上的金蜘蛛还有五彩的吊灯。感觉下一秒至尊宝就要踏着七彩祥云来接我了。
店名：嘻游记
地址：中山路168号无锡八佰伴7层7003-A号商铺
人均：100元
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