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岁月静好,只如初见,一家陪伴宝安人成长的餐厅

2021-07-10 02:21:14

想吃到一个城市最正宗的味道

还是老牌餐厅才能做到

在高速发展的经济时代

越来越多的新店“进入”到了我们的生活中

如今人们更喜欢追逐一些新颖的餐厅

很多老牌餐厅逐渐消失在人们的视野之中



在宝安,有一家从98年就开始营业的茶餐厅

如今已经有将近20年的历史
而每每到饭点依然是大排长龙
靠的就是稳定的出品
良好的口碑


据从小在宝安长大的卢生表示

从小学就开始接触到这家茶餐厅
从此一发不可收拾
无论是朋友聚会、约会、hitea、早茶
都会选择这里
这里已经渐渐成为了他生活的一部分


这些老字号是

活在我们的成长记忆里的难以抹去的味道
是我们与青春之间的约定。


那么他们家究竟是靠着什么样的出品

才能够做到这样十几年来依旧座无虚席




菠萝油


衡量一家茶餐厅的好坏,主要看三样出品:菠萝油、奶茶和烧腊,而菠萝油我觉得是至关重要的一环。



刚上的菠萝油温热酥脆,一口咬下去,冰镇的厚切牛油和外层形成冰火两重的至尊感受,其实最爽的是第二口,牛油开始在菠萝包中融化,滲透進面包中,更加入味,搭配冻奶茶更是首选标配。


冻柠茶&冻奶茶


冻柠茶也是它家的推介之物,酸中微带些涩,一口呷下,冰凉透心,我想,这就是夏天该有的味道。



醇醇奶茶飘香四溢,撩动美味心弦,口感爽滑厚实,和菠萝油绝对算得上是每家茶餐厅的标配CP。



鱼柳包


这款绝对是私心推荐,酥软的面包加上夹带秘制酱料的炸鱼柳,酸甜的同时又不会掩盖掉鱼柳本身的味道,吃完表示请再给我多来一份。



吃鱼柳包就应该像我一样一大口暴力咬下,那种酸爽,请自行脑补体会。



公司三文治


三文治也可以说是茶餐厅里热门菜品之一,用料十足,就算是午餐点一份三文治也绝对管饱,据服务员姐姐说,附近的上班族和街坊经常在中午的外卖时间段翻它牌,可见其人气之高。



叉烧饭


这里的叉烧水准中上,经得起各种细节推敲,表皮油光发亮,肥瘦合理,一口咬下汁水融入口腔,回味无穷。



柱候牛腩饭


牛腩足料大块,大份的牛腩加上鲜甜的柱侯炖煮入味,不管是重口味还是小清新,这样都是最好的搭配了。配上软糯香米饭,一口就能叹世界啦。



人生有多少个十年

它见证了一代人的成长
陪伴了不少宝安人的青春和回忆
而这段传奇

还会继续续写下去


新世界茶餐厅


弘雅店(总店):宝民一路29区弘雅花园2区(近宝民一路)


新乐村店: 兴华二路新乐村9号(近冠城世家)


宝田一路店:宝安区宝田一路


共乐路店:西乡金海路华盛辉大厦103铺(近海湾中学)


福永店:福永街道白石厦村福海大道23号(近龙翔山庄)


盐田店:盐田金海路华盛辉商业大厦104号(近海湾中学)


上川店:宝安50区上川一路金叶名苑花园2栋113号商铺






本人作者:头抽先森

头抽先森独白:我系广东人,讲粤语 and English!

职业:吃货,就识食嘢!

特长:搜罗一切粤式美食

格言:唯美人与粤菜不可辜负也!



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