2018夏至有什么 习俗,有什么养生方法和美食呢?

巨大猫头鹰 发表于 2021-06-22 16:21:07 | 只看该作者
0 0

2018年夏至时间

  • 阳历时刻:Thursday, 21 June 2018 18:07:12

  • 阴历日期:五月(小) 初八 Thursday

  • 开始时刻:Thursday, 21 June 2018 18:07

  • 结束时刻:Saturday, 07 July 2018 11:41

夏至简介


  每年的6月21日或22日,为夏至日。夏至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线(北纬23°26′28″44),北半球的白昼达最长,且越往北越长。

夏至习俗

  夏至这天山东各地普遍要吃凉面条,俗称过水面,有“冬至饺子夏至面”的谚语。烟台莱阳一带夏至日荐新麦,黄县(今烟台龙口市)一带则煮新麦粒吃,儿童们用麦秸编一个精致的小笊篱,在汤水中一次一次地向嘴里捞,既吃了麦粒,又是一种游戏,很有农家生活的情趣。

  夏至后第三个庚日为初伏,第四庚日为中伏,立秋后第一个庚日为末伏,总称伏日。伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之“苦夏”,山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治“苦夏”,入伏的早晨吃鸡蛋,不吃别的食物。

  广东地区,人们喜好在夏天滋补凉食避暑,因此居民在夏季普遍煲清补凉汤、凉茶、酸梅汤等比较传统而且十分清甜的食物。而且夏天食物多调醋,少盐、少姜、少蒜、味清淡,以粉面、瘦肉、青菜、瓜类等为主。

夏至养生

  在中医养生理论中,夏至是阳气最旺的时节,这一时节的养生保健,一方面要顺应夏季阳盛于外的特点,注意保护阳气;另一方面,夏至也是所谓“阴阳争死生分”的时节,俗话说“夏至—阴生”,也就是说,尽管天气炎热,可阴气已开始生长。

  在此时节,为顺应自然界阴阳盛衰的变化,一般宜晚睡早起,并利用午休来弥补夜晚睡眠的不足。年老体弱者则应早睡早起,尽量保持每天有7小时的睡眠时间。夏至时节,大多数人会有全身困倦乏力以及头痛头晕的症状,严重者可影响日常生活和工作。究其原因,首先是由于这一时节气温高,人体只能通过排汗来散热,使人体内的水分大量流失,此时若不及时补充水分,就会使人体血容量减少,大脑会因此而供血不足,进而造成头痛头晕。造成头痛头晕的另一种原因是,人体出汗时体表血管会扩张,更多的血液会流向体表,这种血液的再分配可使血压偏低的人血压更低,从而发生头痛头晕。

       还有两天,二十四节气之一的夏至就要到了,鹿角解,蝉始鸣,半夏生,我们一起来看看在这一天有哪些祝福语吧!

1、 稻花飘香丰收年,蛙鸣鸟唱乐连连,清风吹动拨心弦,思念之情永不变,夏至祝福送跟前,愿你平安每一天!祝夏至快乐!

2、 夏至到,艳阳照,照亮晦暗前途好;夏至到,清风吹,吹走忧愁无烦恼;夏至到,夏雨飘,淋去暑热不烦躁;夏至到,祝福到,祝你天天开口笑!

3、 夏日已至,昼长夜短,暑气灼人,养生莫忘记:重养神,慎起居,调饮食,重降温。短信到,清凉到,愿你幸福长相伴,夏至快乐多美好。

4、 夏至祝你福至,财至,如意至;笑至,运至,健康至;诚至,情至,幸福至;宝至,德至,贵人之;功至,官至,不是副职。祝你夏至好事蜂拥而至。

5、 夏至到,养生很重要。适宜晚睡又早起,午睡不可少;室外工作避正午,解暑物品要备好;出行涂好防晒品,太阳镜、防晒伞少不了。愿你过一个舒畅快乐的夏天!

6、 夏至节气到,让夏天的风吹走你的烦与恼,让快乐快速滋长;让夏天的雨淋走你的苦与难,让成功手到擒来;让我的短信伴随你整个炎热的夏天,让你无时无刻感受到清凉舒服心情,快乐每一天!祝你夏至快乐。

7、 夏至到,问个好,短信发送一早关怀到;夏至了,防晒防暑很重要,提高警惕注意了;夏至来,多多补水延缓衰老,健健康康才是王道。祝夏至快乐开心好运绕,吉祥如意幸福罩。

8、 夏至以后,白天变短了,幸福经典了,烦恼削减了,财运惹眼了,情意更暖了,思念虚掩了,发个信息增加你笑脸了。祝你夏至快乐。

9、 今天是夏至,白昼最长,黑夜最短,愿快乐最长,非你莫属,忧伤最短,接近于无;好运最长,永不停步,烦恼最短,看不清楚。祝你开心常有,幸福在手!

10、 给身体洗个澡,洗去夏日身体的疲惫。给心灵洗个澡,洗去夏日心房的烦恼。夏至将到,愿你养身养心,养出夏至好身体,好心情!

11、 夏至日来了,白昼越来越漫长,祝你心情越来越舒畅,气氛越来越凉爽,身体越来越棒,工作不再繁忙,生活蒸蒸日上,夏至静心清凉。

12、 夏至到了,啤酒里添加了如意,愿你夏日称心称意;水果里添加满意,愿你夏日顺心顺意;短信里添加了随意,愿你夏日开心美意,让你快乐是我故意,夏至幸福我最愿意。

13、 夏至节气到,快乐来报道,烦恼两边站,幸福循环转,成功不迟到,梦想是灵药,激励上进心,富贵围你绕,清凉一整夏,健康不落下。祝你夏至快乐,清爽一夏!

14、 喝一杯绿茶,加入清新,舔一根冰棒,添加冰爽,抿一口雪糕,尝出凉意,吃一块西瓜,握住静心,夏至到,祝你心静自然凉,天天百事爽!

15、 昼最长,夜最短,对你的祝福最缠绵;天变热,蚊变多,对你的真情变磅礴;雨更大,风更狂,对你的问候更清爽,夏至来的小匆忙,愿你夏日最健康!祝你天天开心,夏至快乐!

16、 光阴迈着步子,迎来了夏至;天使唱着夏歌,花铺满路;幸福驾着电波传递着美意,采集每一个快乐“因子”,组合成最有营养的“元素”送你,夏至到了,祝你越活越滋润!

17、 送你一朵夏天的云,护佑你的前程;送你一瓢夏至的水,清澈你的心灵;送你一缕夏至的风,吹散你的暑热;送你一句夏至祝福,愿你好运连连;祝夏至快乐!

18、 夏至到来白昼最长,愿你夫妻恩爱,琴瑟和谐,情意地久天长。愿你生活和美,合家欢乐,日子细水流长。愿你事业兴旺,大展宏图,幸福万年长。祝你夏至快乐,喜气盈门,福禄双至!

19、 夏至节气夏花开,开的是希望在眼前,结的是硕果伴身边,开的是好运连连不断,接的是幸福永远饶你,夏至祝你人生快乐永远,笑口常开。

20、夏至来到,寒冻你的忧愁,冰封你的烦恼,冷藏你的回忆,升温你的爱情,火热你的亲情,加速你的友情,祝你夏至日,万事如意,清新舒畅。

火轮渐近暑徘徊

一夜生阴夏九来

知了不知耕种苦

坐闲枝上唱开怀



本周四将迎来夏至节气

2018年6月21日

农历五月初八

夏至

夏至有三候

一候鹿角解

二候蝉始鸣

三候半夏生


夏至日阴气生而阳气始衰,所以阳性的鹿角开始脱落;



知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣;



喜阴的生物开始出现,半夏是一种喜阴的药草,因在仲夏的沼泽地或水田出生而得名。



夏至是北半球一年中白昼最长、黑夜最短的一天。夏至日,整个地球上除南极点和南极圈内极夜地区外,所有地点的日出方向都是从东北方开始,在西北方落下。



夏至饮食,要以清泄暑热、增进食欲为目的,饮食宜清淡爽口。


夏至将至 推荐15种夏至美食

       1、生菜、凉面

  过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。老北京的风俗习惯,每年一到夏至就可以开始大吃生菜、凉面了,吃这些生冷的食物可以有效的帮助降火开胃,促进食欲,但是又不至于会因为过于寒凉而损害身体健康。因此每逢夏至将近的时候,凉面等食物就开始大卖了。

  2、热面

  还有人爱在酷热的夏天吃热面,那叫“锅挑儿”,据说有“辟恶”之意,吃热面是为驱除邪恶,多出汗以祛除人体内滞留的潮气和暑气。

  3、夏至羹

  湖南长沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸,名“夏至羹”,民谚云“吃了夏至羹,麻石踩成坑”,“夏至吃个团(音为”坨“),一脚跨过河”,意喻力大无比,身轻如燕。

  4、夏至饼

  夏收完毕,新麦上市,所以有日吃面尝新的习俗,也有人用麦粉调糊糊,摊成薄饼烤熟食用。夹以青菜、豆荚、豆腐,及腊肉等,祭祖后食用,俗谓“夏至饼”。

  5、豌豆糕

  夏至这一天,在老南京的风俗中大人要叫小孩骑坐于门槛上吃豌豆糕防百病。这项风俗的由来是因为夏令天气火热,人们多不思饮食,才让小孩先吃豌豆糕开胃。此外,老南京在夏至这一天还要吃碗凉面称称体重。

  

  6、夏至蛋

  湘南的衡阳、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。夏至日,将整鸡蛋煮熟,剥壳后加红枣煮汤吃,叫“吃夏至蛋”。湘南一带,主要是嘉禾、蓝山、桂阳于夏至当天早晨起来,将整鸡蛋煮熟,用红纸或红色染料将蛋皮染红,再用一个小网袋装上,系上少年、儿童的前胸,一直挂到中午或下午再剥去蛋壳将蛋吃掉。民间以为夏至吃蛋,能强身健胃,行走有劲。谚云“夏至吃蛋,石板踩烂。”

  7、新麦

  山东部分地区,夏至日有煮新麦粒吃的习俗,孩子们用新麦秸编的小笊篱,在汤水中捞取新麦粒吃,既尝新,又是一种游戏。

  8、圆糊醮

  “夏至吃了圆糊醮,踩得石头咕咕叫”,以前很多的农户会将做好的醮坨用竹签穿好,插在水田的缺口流水的地方,并且燃烧香以此祭祀,祈求可以丰收。因此浙江绍兴依然有夏至吃圆糊醮的习惯。

  9、粽子

  西北有些地区夏至吃粽子。在西北地区如陕西,此日食粽,并取菊为灰用来防止小麦受虫害。

  10、麦粥

  江苏无锡的人在夏至这一天,早餐会吃麦粥。麦粥不仅是清香宜人、健脾养胃、老少咸宜的美味,能有效缓解人们“苦夏”时的食欲不振,同时还可祛湿利尿,是夏至节不可多得的美味。

  11、馄炖

  无锡人中午吃馄饨,取其混沌和合之意。有民谚说:“夏至馄饨冬至团,四季安康人团圆。”民间还有吃了馄炖之后为孩子量体重,希望孩子体重增加,身体健康的习俗。

  12、苋菜和葫芦

  某些地区夏至当天未成年的外甥和外甥女会到娘家吃饭,舅舅家就会准备苋菜和葫芦做菜,寓意吃了苋菜就不会发痧,吃了葫芦腿就有力气。

  13、狗肉

  一些地方还流传夏至食狗肉的习惯。吃狗肉能强壮身体,史记云“秦人以狗御蛊,俗谓夏至宜食狗肉”。意谓夏天多流行性疾病,夏至适宜食狗肉,以增强抵抗力。故在夏至食狗肉的习俗一直沿袭至今。

  14、荔枝

  除了吃狗肉之外,还有吃荔枝的习惯,广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区都非常喜欢吃夏至的狗肉和荔枝,两者合吃不热。大量食用荔枝容易引起低血糖症,也就是“荔枝病”,因此一定要适量。

  15、过水面

  山东各地在夏至的这一天里是要吃凉面条的,也就是过水面,用麦秸编一个精致的小笊篱,在汤水中一次一次的往嘴里捞面吃,对于小孩子来说已经不只是吃饭了,更是一种游戏,充满了乐趣。






本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x

本帖被以下淘专辑推荐:

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

加入我们,

发现生活更美好...

立即注册

如果您已拥有本站账户,则可

香港粤语音乐分享社
香港粤语音乐分享社

© 2017-2018 hebwjwc.com

返回顶部