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公开课|品一口佳酿说一口地道粤语 · 品酒学问入门课程

2021-05-14 03:09:34


港你知 · 公开课

从今年4月起,港你知上海总部每个月将不定时举办“香港粤语·香港文化”公开课,旨在让所有对香港粤语及文化感兴趣的朋友齐聚一堂,一起通过趣味性的课程,学习并提升粤语能力。本校的星级名师将带领大家领略地道香港粤语文化,学习地道香港粤语。欢迎所有新老学员及未来学员一齐嚟join我哋!




It's a smile,

it's a kiss,

it's a sip of wine...

It's  SUMMERTIME!


港你知 · 2017 · 第2次 公开课

主题:品一口佳酿,说一口地道粤语

· 品酒学问入门课程 ·

粤语和美酒其实很配哦

其实很多人最初对葡萄酒的认识,都源于香港电影,尤其是“嚟支82年嘅Lafite” 这句港片里的经典对白,让拉菲在华人世界名声大噪,别告诉我你没听过呢...

《赌神》

《古惑仔之龙虎争斗》

还有在港片中经常出现各种世界顶级美酒的情节...

《门徒》中的1982年Petrus

《美人鱼》中的1990年 DRC Romanee-Conti

连《志明与春娇》中也出现了

1982年的 Chateau Latour


葡萄酒一直都是优雅、浪漫、有品位的象征,在生活上的各种场合,如酒会、商务宴请甚至是朋友小聚中,葡萄酒都是很好的点缀。但从选酒、开瓶、醒酒、斟酒到品酒都蕴含着深厚的礼仪;从喝酒的场合、酒杯、配餐、碰杯等都十分讲究。因此,这个初夏,港你知联手香港著名品酒师Ivan Shiu一起带大家用香港粤语领略葡萄酒风情,品尝如初夏般甜甜酸酸的滋味。

别人递给你一杯红酒,却只懂得摇酒杯?

你到底知道为什么要摇吗?


每次选红酒时都恨不得马上啃完一本《品酒入门书》?

跟懂红酒的人一起吃饭,压力总是特别大...


你也遇到这些问题吗?

一起来上课吧!

上课内容

港你知星级入门品酒学问

1. 葡萄酒及品酒学问

2. 品尝特选的四种葡萄品种:长相思 Sauvignon Blanc、霞多丽 Chardonnay、黑皮诺 Pinot Noir、赤霞珠 Cabernet Sauvignon

3. 葡萄酒品鉴

4. 如何用地道香港粤语点酒、评价酒

星级导师

Ivan Shiu

萧俊文

香港葡萄酒商会创会副会长兼

名庄酒专业委员会主席

  法国Les Citadelles Du Vins

葡萄酒大赛评审

  Boston Wine School 首席驻华代表

Ivan Shiu,香港人,多年来投身于葡萄酒行业,负责20多家法 国、澳洲及葡萄牙酒庄在大中华区的事务。Ivan 每年平均走访200多个酒庄,做深度交流,并定期在华为各酒庄主持评酒会及研讨会,致力于推动大中华区的葡萄酒文化,是一名资深的葡萄酒评论员、品酒师及葡萄酒培训师。

WINE LIST

(左右滑动查看品酒酒单)

 Sauvignon Blanc 长相思

Cabernet Sauvignon 赤霞珠

Chardonnay 霞多丽

Pinot Noir 黑皮诺

(向左滑,向左滑)


课程详情

【日期与时间】

♣  2017年5月14日(星期天)

  1:00pm-3:00pm

【上课地点】

♣  港你知 · 上海中山公园学习中心

【适合人群】

♣  对葡萄酒文化及品酒有兴趣的港你知学员或非学员。授课语言为粤语及英语(根据学生情况切换普通话),所以可以听懂一点粤语就可以啦。

【费用】

♣  原价600元,但我们为大家争取到福利啦!港你知学员只要200元,非学员300元。 想要优惠价?港你知学员携带一名朋友,二人同行只要300元哦!

报名流程

【STEP 1】

微信添加港你知客服:gangnizhi001

【STEP 2】

填写公开课报名表格

【STEP 3】

报名成功

【报名截止日期】

 2017年5月13日 晚上20:00前

名额有限,先到先得!


最后,附上一段星爷在《大内密探零零发》入面教大家品酒的精彩片段!

快D嚟报名,一起寻找初恋的感觉!

CHEERS!



点击“四月”阅览港你知四月份大事件!




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