丽江著名的代表食品之一，腊排骨火锅，黑山羊火锅和洋芋鸡锅，作为吃货当然要去尝一尝啦！
腊排骨火锅很多朋友爱吃，腊排骨的材料以腌制排骨为主，配上西芹，西红柿，韭菜根等。味道很好，但有点咸。这里教给大家一个鉴别腊排骨用料的好方法，就是看桌子上的骨头是肋骨还是脊骨，有的餐厅虽然分量不多，但都是肋骨；相反，有的餐厅可能分量很多，但大部分是脊骨，啃了半天啥也没进肚子里。所以建议朋友们去吃腊排骨的时候多看看，确保自己吃到上品。攻略上查到说，新城象山市场腊排骨从古城大水车路口花7元打车到象山市场下车，（丽江打车起步价为7元）会见到很多家腊排骨店其中钰洁腊排骨和大佛腊排骨据说是最正宗的。大佛略咸，所以我们把目标锁定在钰洁，一打听才知道钰洁在古城里开了分店，这么近当然要去尝鲜。这家店就在七一街上，过了官门口，小吃一条街对面春天超市的隔壁，上下两层楼，门口挂着一溜风干的蜡肋排。我们点的是玉米锅，口味清淡点，里面的胡萝卜玉米都很好吃。腊排骨上来就可以吃，同伴是纯北方人吃不惯，我的南方胃却很喜欢，就是腊肉火腿的味道，咬起来筋斗有劲，自带咸味其实不用小料就足够。
排骨量太大了，没吃了。
2、黑山羊 在金凯广场附近，从古城大水车打车去7元，整条街几乎都是黑山羊火锅店，这是丽江这里的特色美食，所用的黑山羊是在山上放养的（羯羊），经过特殊的加工，吃起来一点羊膻味都没有，而且有一定的滋补功效哦。女孩子们一定不要错过，养颜的佳品呢！
3、洋芋鸡（太安洋芋鸡）洋芋其实就是土豆，太安是一个地名盛产洋芋跟鸡，过去当地人没别的吃的就研究出来了这道菜。材料用的是丽江本地太安的洋芋，放在丽江本地嫩鸡做成的火锅里，味道那叫一个香，略咸。说实话洋芋比鸡好吃
我们查的大众点评里点评最高的三锅演艺，他家可以选两种合一的鸳鸯锅，也可以选腊排骨、洋芋鸡、黑山羊一锅出，我们选的黑山羊和洋芋鸡，量很足，撒开欢儿吃也没吃了，黑山羊肉有点紧，估计习惯炖得烂烂的口味的会有点儿吃不惯，洋芋鸡里的鸡是乌鸡，很好吃，洋芋煮得烂烂的入味，特别特别的香。
这家店从皇冠假日酒店往忠义市场方向走的路上，住客栈的话可以问问有没有打折卡，可以打折给的料还足
废话几句，丽江干燥，连常年北方的妹纸都直呼受不了，随时补充水份和水果就很重要。忠义市场里的芒果又大又便宜，5块一斤，反正买了就会吃不会放很久，买软软的需要马上吃的那种味道最好，配上古城里随处可见的丁丁酸奶味道不要太棒！甜角也可以一买，开胃又助消化，其余的水果也不少，不过没有芒果那么划算，山竹比天津还贵！有一种特别丑的柑橘，千万不要买！！！干巴巴的超难吃，味同嚼蜡
还有一定要多喝水！
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