SNAP探店 | “寄り道”,隐藏在闹市里的世外桃源

巨大猫头鹰 发表于 2019-06-03 22:35:57 | 只看该作者
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I AM 波音7F7

2018/03/29



逐渐放晴的天气,越来越觉得不可辜负的好时光,怎么可以浪费在寝室和家里?对社交APP里千篇一律的网红店感到腻味?无数人打卡的“杭州好去处”一点也不新鲜?


喜好冷门的小波特地开设了“探店”专题为以上“大众恐惧症”的患者搜寻了杭州各处的小众好去处。


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本期主角是老马的私藏好店——寄り道





寄り道坐落在热闹繁华的华元里,与普通酒吧不同的是,你无法在大众点评等app上搜索到它,如果不是熟人带领,你很难找到这家店,是闹市里的独一份清静。但老板娘很热情,如果你打电话联系,她随时都会来楼下迎接你。

 

昏黄温暖的灯光、陶瓷碗碟、原木吧台,充斥每一个角落的老歌,交错的日文和粤语,恍惚间,你会忘记自己是在下沙,反倒像是回到了某个家。

 

也许正是这种让人把他乡做故乡的感觉,来客大多是日本人,以及小部分韩国人,也没有什么特别定制的精美菜单,你开心饭后过来小坐,就欢乐的那么坐下来点一杯日式清酒也好,总有种归属感。就算是独身前来的外国客人,也没什么尴尬,因为老板娘会操着她纯正的日语和你侃侃而谈,这种感觉真的太棒了。




我注意到墙上悬挂的全是裱框的肖像画,老板娘告诉我,那全是来到店里的常客。曾专业学习美术的老板娘对于艺术的敏感度极高,从电梯口的一整面墙画到店内玄关及壁橱的画作,都是亲手完成的。


店内最热销的当属“黑露岛”,在客人存酒中也是最多的,同时也有许多不同国家的洋酒、韩国酒和特调的日式咖啡等等,在这里可以品到许多各式各样的酒。虽然产品齐全,但客人总也有囊中羞涩的时候,老板娘为了照顾学生客人,也特制了日式咖啡、松饼甜点,以及从台湾朋友那学习到的地道的台式奶茶沙冰,都是非常物美价廉的。 

(客人寄存在这的造型独特的酒)


还有能够治疗感冒的“梅酒”,加入冰块的“梅酒”口感很清甜,梅子味掩盖了酒的烈味,非常适合女生以及不爱烈酒的人士品尝。


甲之蜜糖,乙之砒霜。


喜欢这里的人爱得痴狂,不喜欢的人不会再踏进这里第二次。我询问了几位造访过小酒馆的客人,看看他们对小酒馆着迷的原因。

NO.1

第一次去寄道,嫌地方太小,不过有唱歌的地方,歌很全,对于我而言这就够了。当我唱到张学友的《每天爱你多一些》,隔壁桌的日本朋友站起来和我一起完成了这首粤语歌,实在奇妙。

 

NO.2

在寄道通宵送别毕业学长,听韩国人唱周杰伦最长的电影,爱情友情都在那里吧哈哈,下沙的一个小小世外桃园。

 

NO.3

和女友吵架的时候,我们就会一起在小酒馆里,点上一杯梅酒,把彼此的想法都说开,很奇怪,原本争吵的话语在这里都成了下酒的佐料,一切误会都这么化解了。


还有就是当品牌运营出现瓶颈的时候,会和工作室的三两好友,来这里小酌两杯,找找灵感,接着我的灵感谬斯就会降临在我面前。


能成为大家暂时的避风港,也是喜欢交流和分享音乐的老板娘,开设酒馆的初衷。


“寄り道”是日语中文是转角的意思。就像你不经意间路过的一个转角,不经意地进入没什么商业气息的店铺,舒适地想喊一句“我回家了”。


在往来过这么多人中,老板娘印象中最深的是一个韩国人,因为认识他一个人又带来很多新的韩国朋友,她也一次开始学习韩语。这意味着,只要你愿意,你能为这个酒馆带来许多属于你自己的东西。


当然,这里也能教你许多,老板娘每天除了晚上的工作时间,白天都会在自己的工作室作画,她也很欢迎喜欢美术的爱好者前来交流。


同时,周末晚上,都会在画室提供免费的零基础日语教学,周六晚上的7:00-9:00会有热心的台湾友人来教大家零基础地日语学习,周日也会邀请许多日本友人,想提高学习日语口语的朋友,在这里可以学到很多,而这些,都是免费的,也可以了解到最本土最地道的异地风情。



 

喝不完的酒可以寄存在这里,而你伴着酒寄存在这里的故事,也会随着时间沉淀在标记你名字的瓶底。不知道下次是带着什么心情开启这瓶酒,但我知道,这里总有温暖的人陪我消化。

 

这家奇妙的酒馆,我也很想邀请你们一起来体验,从你看到这篇的现在起。

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|地址|

华元十六街区1幢514


|联系电话|

18668059197    秦姐


 

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